Cuisine tchèque et dessert : toutes nos recettes

Name: Le meilleur de la cuisine tchèque en recettes généreuses et variées
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine tchèque

La cuisine tchèque est principalement à base de porc, chou et féculent. Photo par maerzbow

Les spécialités culinaires tchèques sont nombreuses et variées, influencées en partie par les cuisines germanique et balkanique. Pommes de terre, chou et viande de porc sont abondamment cuisinés.

Parmi les plats tchèques les plus célèbres, l'incontournable goulash biensur mais aussi le mazanec, les knedliky et la bublanina sauront sans aucun doute attirer l'attention de vos papilles !

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Bublanina aux framboises

Recettes au companion ou pas

Si vous ne connaissez pas ce gâteau alors je vous conseille d’y remédier très vite. C’est un gâteau entre le gâteau au yaourt et la génoise. Extrêmement moelleux, ce gâteau est d’origine tchèque. A base de fruits. Une pâtisserie incontournable très facile à réaliser.

Gâteau tchèque marlenka

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Pour celui-ci, il faut s’armer de patience mais vous obtenez à la fin un très très gros gâteau. Si vous n’êtes pas nombreux, il va vous faire plusieurs repas.